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科源机械

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前处理系统
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调配系统
详细信息

浓缩汁调配之前需要进行果汁复原,即加适量的水使得高浓度的浓缩汁预溶、稀释。此后送入调配罐,再加入糖浆、其它辅料,加水搅拌、定容。根据果汁饮料的品种,有热调配和冷调配两种工艺路线可选。如果是热调配,则调配罐需带保温。根据产量和生产节拍进行调配罐的容积选型,常用三罐制,1号罐给灌装机供料,2号罐调配和检测,3号罐CIP清洗,三个罐轮流切换操作。也可适当增加容积后,采用两个罐。调配系统的辅助设备有输送泵、过滤器、管阀件、转换板等。

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